一天一个菜
每天一菜，让大家每天改个口味。响油豇豆 炎炎夏日少不了简单又爽口的凉菜：
材料
豇豆、蒜、红辣椒、盐、鸡精、糖、醋、花椒粉
做法
1、豇豆洗净后掐头，再去尾。
2、然后，把豇豆整个的放入凉水锅上，大火开始煮。水开后，即可关火。
3、把豇豆捞出后立刻过凉。
4、蒜剁碎，红椒切丝。这种红椒看着唬人，实则一点都不辣，还有点甜味。
5、豇豆切成小节，放入蒜和红椒丝。
6、调入盐、糖、鸡精、花椒粉和醋，最重要的是烧一勺滚油，油温一定要高，最后刺啦一下全浇在蒜沫上。然后，拌匀即可。 农家砂锅大三鲜
制作过程：
1、将鸡肉、筒骨煮5-6小时成浓汤，这汤就是这道菜的关键，煲汤最好以质地细腻的砂锅为佳，先用大火煮开，然后用小火煮透，再改大火。
2、按顺序加入切片的菜心、冬笋、肉皮、香菇，稍煮。
3、加入蛋糕片、鱼丸、肉丸、钱塘江虾，稍煮。
4、煮沸片刻，盛碗即可。 你得上成品给俺们瞧瞧呀 给个菜谱，大家可以试着做，做好后能上个图也不错。 瘦身南瓜粥
材料
南瓜500-600克、盐（鸡精）、米1杯、油
做法
1、南瓜洗干净去皮切块放入微波炉高火5分钟取出压烂备用。
2、米洗干净加入少许盐和油腌半个小时后加入适量水煮成粥。
3、放入南瓜煮10-15分钟左右加入适量的盐或者鸡精调味即可。
另外，隔水清蒸南瓜再撒盐味道也不错的，也是不错的减肥食品。
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这主意...真是...实在...相当....好 麻婆豆腐1. 将豆腐切成方块，姜,蒜拍碎切末，葱切珠花；
2. 将猪肉切成末，太白粉调成芡汁；
3. 锅内注油烧热，下入肉末，加入辣豆瓣，姜末，蒜末，高汤和调料，放入豆腐焖熟；
4. 勾芡，撒入葱花和花椒粉，装盘即可。
不喜欢吃豇豆的路过 鲜辣牛肉汤
原料：牛里脊肉、辣椒、陈皮、八角、桂皮、大葱、香菜、盐、白胡椒粉等。
做法：1.牛肉用水洗净，用刀切成小块，希望肉质酥一点的可以用刀背先把肉拍拍松，拍好后放在一边控水待用；
2．锅里热油，将辣椒、陈皮、八角、桂皮等调味料放入锅中翻炒，同时将牛肉也放入锅中一同翻炒，适时加入适量鲜酱油；
3．将辅料倒入高压锅，并倒入热水，热水的量要超过辅料。先用旺火煮开，把血沫撇去，之后就盖上锅盖压酥牛肉；
4．盛出锅时，在汤里撒些白胡椒粉，再加入几片大葱与香菜点缀即可，一道鲜辣牛肉汤大功告成。
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