CNN评选全球最恶心食物 中国皮蛋排第一 网民投票反击 臭奶酪最恶心
“太恐怖了，吃起来就像一颗变坏了的蛋。”——CNN 网文引述美国人丹尼·霍瓦达对皮蛋的评价
“凭什么用他们的异国眼光来评判我们的饮食文化？”
——网 民“Narcissus-Garden”对CNN的评论
夏天到了，开胃美食皮蛋又成了餐桌主角。但美国有线电视新闻网 (CNN)的iReporter网站最近却将皮蛋选为全球最恶心食物。
对 于 这 一评选，中国网民纷纷表示异议，认为如此用异国眼光来评判东方饮食文化，有失偏颇。在新浪微博上，网民还发起投票，将西方人爱吃的臭奶酪、生牛肉和法式蜗牛选为“西方最恶心食物”。
美国CNN评选
世界最恶心食物
No.1
皮蛋
产地：中国
CNN称，皮蛋是一道在中国非常受欢迎的开胃菜，但在西方人看来，这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚，气味刺鼻，口味怪异，一点也不开胃。
把皮蛋推选为“最恶心食物”的美国人丹尼·霍瓦达表示：“太恐怖了，吃起来就像一颗变坏了的蛋。”据悉，皮蛋在美国的大部分亚洲超市都有出售，英文称之为“世纪蛋”（Cen-tury Egg）。
No.2
树虫
产地：菲律宾
这是一道在菲律宾巴拉望地区的名菜。菲律宾人舍比恩·达克拉尼尔表示：“它的味道类似生蚝。”他还提醒，不要把树虫的头部也吞下去，因为它吃起来像石头一样硬。
No.3
发酵饼“天贝”
产地：印度尼西亚
“天贝”主要成分是发酵的豆类，由豆腐的副产品、花生、木薯等食物混合制成，经过油炸变成脆薄片。
此外，CNN评出的恶心食物还包括韩国的狗肉、柬埔寨的炒狼蛛、泰国的炒蝉和菲律宾的炸青蛙。
中国网民投票>>>
西方最恶心食物
美国CNN将中国皮蛋选为全球最恶心食物后，中国很多网民为皮蛋打抱不平，纷纷在网上发表异议。很多网民认为西方也有很多恶心的食物，也有不少人认为CNN对亚洲食物的评价过于草率，其评判标准值得商榷。
还有人在新浪微博发起“西方最恶心食物”投票。截至昨日22时，有刺激性气味的臭奶酪名列第一，“支持率”高达42%。排在第二名的是带血的半生牛肉，第三名是法式蜗牛。这一投票的参与者多达3万余名。
No.1
臭奶酪
奶酪是西餐中必不可少的菜肴。臭奶酪闻着臭，吃着刺激，因此成为一些好此味者的至爱。有调查显示，英国研究人员鉴定了多种奶酪的气味浓度，结果，高居“臭味榜”前10名的都是产自法国的奶酪。
No.2
半生牛肉
烤制的大块牛肉，是西餐中常见的一种主菜。在西餐厅点肉排时，客人可指定牛肉的生熟程度，一般分为全熟、七分熟、五分熟、三分熟和一分熟，其中不到五分熟的牛肉内部都会带有血色。
No.3
法式蜗牛
法式蜗牛是著名的法国菜肴，由蜗牛和黄油、蒜茸烤制而成。其味道浓郁，吃法独特，营养价值高。法国人每年大约要食用3500吨的蜗牛，在重大的节日里，特别是在圣诞节，蜗牛更是不可缺少的菜式。
最新进展>>>
冒犯中国网民 CNN原文作者致歉
CNN的iReporter网站上将皮蛋列为最恶心食物的文章引起中国网民的热议。昨日，原文作者Danny Holwerda在其个人博客致歉。
他表示，这几天他个人博客的访问量激增，原来是一些中国网民前来留言，个个怒气冲天。他说，自己虽然没有享受皮蛋的味道，但是对中国的文化并无冒犯之意，也很喜欢几种中国的传统食物，并梦想能有一天去中国旅行。
最后，他还俏皮地表示：“哪一天我要是去中国，我会张开双臂、敞开心扉和你交流，不过，休想让我再吃一丁点儿皮蛋！”
微博热议>>>
爱吃皮蛋的中国网民伤不起
@高掌柜：这种评选太主观了！评选基础在哪？自己不会吃，就诋毁别人的民族食文化，妄自尊大！
@Narcissus-Garden：凭什么用他们的异国眼光来评判我们的饮食文化？虽然我也不喜欢吃皮蛋，但我不吃也不妄加评论。
@潘多拉妈咪：文化不一样啦，我还觉得西餐厅粘乎乎的汤、咖哩类的菜超级恶心，看着就没食欲。
@呆嗳嗳嗳毛：有次在朋友家，我做了青椒皮蛋。老外们都是超怀疑的表情，尝一点，然后满脸挣扎地说“interesting”（有趣）……憋笑到内伤！
（综合信息时报现代快报）
相关链接>>>
皮蛋美味又营养
皮蛋为中国特有的蛋加工食品，风味特殊，营养价值高，一直以来深受国人欢迎。皮蛋的蛋白质及脂质被分解，变得较易消化吸收，胆固醇也较少。据《医林纂要》，皮蛋能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”。 皮蛋那 我觉得皮蛋挺好吃的啊。 皮蛋不是蛮好吃的啊。。。
不喜欢吃皮蛋的蛋黄 原来外国人不吃皮蛋的啊
回 5楼(终梦) 的帖子
我最喜欢吃皮蛋蛋黄了。。。。回 6楼(小猫眯) 的帖子
哈哈。原来外国的月亮跟我们中国一样圆的啊。。。。
页:
[1]