天气热夜宵进入旺季

颓废猎人

■实习生  祝佳
　　
　　本报讯  天气热，吃夜宵的市民就逐渐增多。晚饭后，约上三五个朋友，一起喝点啤酒，“搓”上一顿美味的夜宵，谈笑风生，实在是一大乐趣。
　　近日，记者走访市区一些海鲜店、烧烤店，以及路边小饭店，发现摆放在店门外的一张张餐桌旁，坐满了人，夜宵市场十分“火热”。
　　
　　大排档烧烤店“闹”夜宵
　　前日晚上9点多，西山路上的西山排挡灯火通明，一家家餐馆的门外摆放着几张餐桌，许多人围坐在一起，不时发出阵阵欢笑声。
　　“老板，来两斤小龙虾。”美食店门外的一张餐桌上围坐着8个人，他们正在点菜。店老板一边招呼客人，一边走进走出忙着上菜。
　　“每年一到夏季，晚上来吃夜宵的市民就多起来了。”店老板称最近一段时间，每天要开店到凌晨3点多，生意好的时候，一晚上有十几桌。小龙虾、螺蛳等俨然成为大伙最青睐的美食。“我们每天进的小龙虾，基本当天都能卖完，客人来吃夜宵，小龙虾、螺蛳总是必点的。”店老板说。
　　在夜宵市场中，烧烤也受到人们的喜爱。在西山路上，开着多家烧烤店。记者看到，其中一家烧烤店生意颇好，门口坐着两桌人，里面还有三三两两的客人在挑选要烧烤的食物。
　　店主小唐正在忙碌着烤肉串、烤鸡翅。小唐告诉记者：“自己不是本地人，从云南过来开店才两个多月，没想到一到夏季，这里的生意会这么好。”坐在餐桌旁的市民小陆笑着说道：“晚上约几个人，一起来吃烧烤，喝点生啤，挺开心的。坐在马路边，还能吹吹风，凉快！”
　　
　　小饭店晚餐夜宵连着做
　　不同于专门做夜宵生意的烧烤店，许多路边的小饭店原本是做中餐、晚餐生意的。如今天气热起来，店主们也开始做起夜宵生意。
　　在海宁大厦往西的一段工人路上，记者看到许多小饭店，一到晚上，也在门口摆起餐桌和椅子。一家小饭店的店主朱老板说，以前晚上八九点就打烊了，现在晚上要做到凌晨1点多。很多时候，一桌客人晚饭刚吃好，又来一桌客人要吃夜宵。
　　“晚餐和夜宵生意连着做，已经持续了近一个月了。”朱老板说，这段时间，来吃夜宵的人明显增多，大家都喜欢点几个小炒，开几瓶啤酒，配点花生、腰果等。我这个小小的店铺，有时晚上有五六桌人来吃夜宵，忙都忙不过来。
　　工人路、勤俭路上的路边小饭店，纷纷抓紧这个夏季夜宵“旺季”，延长开店时间。一到晚上，店门口坐满了人，碰杯声，欢笑声，好不热闹。

十一

很久没吃过宵夜了[s:164]