最适合夏天吃的一道菜：喷香豆腐蒸肉

终梦

做法：
一、材料
用到了：猪肉、嫩豆腐、葱、姜、盐、生抽、芝麻油、辣椒酱
二、准备
1、  嫩豆腐取出  出水一会儿  倒掉出水
2、  葱切葱花，注意葱白跟葱绿分开，姜切姜末
三、步骤
1、  猪肉洗净沥水用料理机打成肉糜，放入豆腐块
2、  加适量生抽，盐
3、  加适量芝麻油
4、  加适量辣椒酱
5、  撒葱花葱白部分跟姜末
6、  稍稍拌匀
7、8、装到碗里，加保鲜膜
9、上锅蒸熟即可，吃的时候撒上葱绿，滴几滴芝麻油跟生抽再
（我用的高压锅蒸的  10分钟吧）

APPLE提醒~~
1、  猪肉一定要沥水干净哈
2、  嫩豆腐也是，提前取出出水
3、  拌的时候看个人喜欢，拌的烂一些还是怎么滴
4、  葱白葱绿最好分开处理，蒸的时候尽量放葱白
5、  豆腐太碎，蒸出来会有点出水，我倒掉了点水，但是放心这不影响口感